Miód gryczany

Miód gryczany

Miód gryczany można rozpoznać po kolorze. Jest on w odcieniach brązu – pomiędzy bursztynowym a ciemnobrązowym. Jego zapach jest unikatowy i bardzo intensywny – pachnie kwiatami gryki. W smaku jest ostry oraz lekko piekący. Miody gryczane należą do grupy miodów najpóźniejszych – zbierany jest zazwyczaj dopiero pod koniec lipca. Czytaj dalej… „Miód gryczany”